Oleh: Azie Kitchen
Bahan bahan:
Ikan rebus
1/2 biji bawang besar - hiris
1 biji cili merah - hiris
Cara cara:
Ikan direbus bersama sama asam keping yang banyak dan garam sehingga airnya hampir kering dan biarkan semalaman. Ikan rebus mesti ada rasa masam dan masin.
Panaskan minyak dan goreng ikan sehingga garing. Masukkan bawang besar dan cili merah. Kacau sehingga bawang layu, bolehlah ditutup api.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan